凌晨四点起床备菜、后厨一站十几个小时、节假日永远在颠勺…干了五年厨师的阿强跟我说，他最近特别想转行：“工资看着还行，但腰肌劳损都快成工伤了。”其实像他这样想跳出厨房的厨师真不少——咱们这行转行到底能做啥？今天就来唠点实在的。

一、厨师的隐藏技能，换个赛道就是王炸别看咱天天围着灶台转，其实早就练就了一身硬核本领：凌晨三点起床的生物钟（虽然很痛苦）、同时盯着七八口锅的时间管理术、还有研发新菜品的创意能力…这些技能放到其他行业，分分钟能玩出新花样！

二、五个转型方向，总有一个适合你1. 餐饮创业当老板老张从大排档主厨转型做麻辣烫加盟，现在开着宝马收加盟费。秘诀就一条：“在厨房摸爬滚打这么多年，什么菜品能火我看得门儿清！”

2. 美食博主新赛道00后小林把后厨日常拍成短视频，现在接个广告比炒一个月菜赚得还多。他说：“咱们天天见的备菜过程，网友看得可新鲜了！”

3. 餐饮供应链管理前行政主厨王哥现在管着三家连锁餐厅的食材采购，年薪直接翻倍：“后厨待过才知道什么样的食材最出菜”

4. 食品研发工程师给预制菜公司调配方，坐办公室拿分红。李姐笑着说：“以前在厨房调酱料，现在调配方，都是玩混合实验”

5. 转行IT拿高薪这是最近特别火的方向，阿杰去年报了个IT培训班，六个月后直接进了互联网公司：“没想到切菜的手用来敲代码也挺灵活！”现在他月薪1万8，比当厨师时翻了两倍多。

三、零基础转IT？这里有捷径说到IT培训，网时代教育真是最近厨师圈里的“网红机构”。他们主攻前端开发和数据分析，学员群里一堆餐饮人成功转型的案例。关键是课程特别实在——不教虚头巴脑的理论，直接上手做项目。

听在那学过的朋友说，每天上课就跟后厨备菜似的：早上练代码“刀工”，下午做项目“摆盘”，晚上还有老师“试菜点评”。现在他们学员就业率稳定在85%以上，平均薪资8k-12k，特别适合想快速转行的朋友。具体可以看看官网 www.wangshidai.cn。

四、转型不迷路，这些坑别踩1. 别盲目开店：见过太多厨师把积蓄砸进餐饮创业，最后血本无归。建议先从摆摊试水2. 别跟风考证：什么营养师证、厨师长证，不如实实在在学个新技术3. 转型要趁早：三十岁学编程和四十岁学编程，难度真的不一样！

最后说句掏心窝的话：转行不是背叛老本行，是给人生多开个窗口。就像炒菜要掌握火候，转型也要看准时机。对了，小白要是找不到官网的可以加他们客服微信：13148733307，记得备注是从厨师朋友那知道的，说不定能插队咨询呢~返回搜狐，查看更多